Vico Indoratori 1r
16123 - Genova (GE)
tel: 010 2472613
cell: 347 5837623
e-mail: enrico.fiorenza@fastwebnet.it
sito: www.trattorialasanta.com
Il nostro è un locale di grandi tradizioni, fondato da Nino Bergese, cuoco dei Savoia, che ci ha tramandato alcune raffinatissime ricette. Il nome la Santa richiama Santa Caterina da Genova, della famiglia dei Fieschi, nata proprio nel palazzo di fronte e noi nel 1447. Sposa infelice di un Adorno, si dedicò all'assistenza dei malati ed operò molti miracoli.
Il nostro indirizzo vico degli indoratori, richiama le concentrazioni di botteghe di arti e mestieri operanti a Genova nel Medioevo. Siamo infatti nel più vasto centro storico medioevale d'Europa, inseriti nello splendido labirinto dei vicoli, serpeggianti fra alti palazzi antichi, dai portoni contornati da bassorilievi gotici. La cattedrale di San Lorenzo con il suo favoloso tesoro è a pochi passi. Vicinissimi sono il Palazzo Ducale sede di mostre, il porto antico e l'Acquario di Genova il più grande d'Europa, nonché tutti i maggiori musei cittadini. L'ubicazione consente di raggiungere tutti i punti salienti della città, con una passeggiata di pochi minuti, attraverso i nostri "carruggi", ricchi di negozi segreti di antiquari, artigiani, dove il profumo del mare ci raggiunge insieme agli odori delle spezie esotiche che evocano viaggi in terre lontane. Le nostre sale, con i soffitti a vela, conservano tutto il fascino ed il calore di un tempo lontano. Sobri mobili e stampe antiche, completano l'atmosfera. Siamo specializzati nella cucina ligure, cucina di erbe profumate e di gustosi pesci freschissimi. Per rispettare le esigenze degli operatori turistici, abbiamo composto diversi menù, sia per pasti semplici ma sempre rispettosi delle nostre tradizioni, che per pranzi e cene di maggior impegno. Denominatore comune è sempre la scrupolosa scelta delle materie prime e la loro sapiente preparazione. * Si accettano gruppi fino a 50 persone;disponiamo di vari menù da un minimo di 16 € a un massimo di 25 € tutto compreso da concordarsi.
Tags:
La Santa, Cucina tradizionale,
Ristoranti, Cucina ligure, Trattorie tipiche, Servizi per cerimonie, Menù turistico a
11,50 €, Menù bambini a 6,00 €, Specialità pesce, locale climatizzato, trattoria vicino al porto antico, Trattoria La Santa, Tel:010 2472613
GRAN RISTORO
Via Sottoripa 27R
Genova
Tel:010-2473127
E-mail:stefanob1965@yahoo.it
Sito:www.trovavetrine.it/gran-ristoro
GRAN RISTORO
Il Gran Ristoro... beh, chi non lo conosce? Un'offerta infinita. Troppo, forse. T'incodi maledicendo la folla perché hai fame, poi quando cominci ad avvicinarti alla vetrina vieni colto dal panico: cosa mangio? Non posso venire qui e farmi un normalissimo Speck-Brie. Il Gran Ristoro ti obbliga a sfidare i tuoi gusti, a cambiare panino nella perenne rincorsa ai due imprendibili obiettivi: provare tutti i panetti e trovare quello che ti piace di più.
Per maggiori informazioni visita il nostro sito vetrina.
Tags:
Bar, Caffè, Tavola fredda, Tavola calda, Paninoteca, Speck-Brie
LA BERLOCCA SNC
Via Macelli di Soziglia 45
Genova
Tel:010-4075555
E-mail:berlocca.anna@libero.it
Sito:Scheda Web la Berlocca
Ecco la traduzione: la berlocca era l’ora per i marinai di mettere tavola, un’usanza che era di allora e che, oggi, pare una favola. E’ questa una quartina della poesia dedicata a La Berlocca, ristorante-enoteca che trae nome dalla pausa pranzo dei naviganti, locale che ha già ospitato una vecchia focacceria genovese, e che oggi, non appena varcata la soglia, continua a far respirare aria di vecchia Genova.
In via ai Macelli di Soziglia, ad assaggiare cappon magro, piccagge matte al pesto, branzino in crosta di mele e filetto con mele e calvados, arrivano fin da Giappone e Stati Uniti: non a caso il New York Times ha definito il locale more tipically Genoese. Ma la Berlocca vive soprattutto le atmosfere e le suggestioni del quartiere, ed è proprio per questo motivo che Anna ha deciso di diversificare le serate, rivolgendosi non solo ai clienti tradizionali ma anche a quelli più giovani.
Con l’inizio della primavera, ogni mercoledì, il quartiere si animerà con la Berlocca Loca: serata universitaria in cui sarà possibile assaggiare pietanze tipiche e degustare vino a modiche cifre. Grazie alla collaborazione con altri esercenti di zona, sarà possibile gustare gnocchi al pesto e focaccia di Recco proprio in piazza dei Macelli. Il giovedì, invece, la Berlocca si trasformerà in Ristomusic: itinerario enogastronomico attraverso le varie cucine delle regioni italiane accompagnato dalla musica degli Elemento 4.
«Piemonte, Toscana, Calabria, Sardegna e ovviamente Liguria. Il buffet che proponiamo – rivela Anna – porterà alla scoperta della migliore cucina di territorio. Per chi vorrà sarà possibile effettuare il percorso guidato, ma la libertà di assaporare è assoluta. Ai cibi associeremo vini tipici e una serata sarà interamente dedicata alla degustazione di birre. Il nostro obiettivo – conclude – è cercare di ravvivare questa zona, illuminare il quartiere e creare passaggio di persone».
Per i più tradizionalisti, invece, l’appuntamento rimane per il fine settimana: antipasti di mare, taglierini neri con gamberi, mezzelune di pesce e stoccafisso accomodato, garantiscono un incontro di qualità con la cucina tipica genovese.
Per maggiori informazioni visita la nostra scheda.
Tags:
Ristorante, Trattoria, Enoteca, Wine Bar, Cucina Regionale, Cucina Internazionale, Aria Condizionata, Servizi per Diversamente Abili, Animali Domestici Accettati, Sala per Fumatori, Prenotazione Obbligatoria, Carte di Credito Accettate, Servizi ed Attività per Bambini