RISTORANTE HANBURY - DIDEYLE snc

 

1_400In un ambiente accogliente e familiare, ai nostri clienti offriamo una cucina con pietanze tipiche della nostra zona e ingredienti di stagione rigorosamente freschi e genuini.

I sapori e i profumi della nostra terra, sottolineano i piatti tipici della cucina tradizionale ligure.

La cucina del nostro ristorante è specializzata esclusivamente sul pescato fresco locale.

Pochi tavoli ben distanziati in una sala arredata come un ambiente domestico: qualche libro di foto e di cucina su di un tavolo, bottiglie di liquore assiepate su una madia, un vecchio orologio alla parete.

In sala Pasquale vi spiega quello che la carta non può dire: i piatti di pesce dipendono da quello che viene pescato tra Ventimiglia e Sanremo, le verdure arrivano dagli orti dei dintorni, (il famoso km zero). Dietro le quinte la moglie Mirella e il cuoco Manuel confezionano i piatti con molta cura.

La cantina è ben fornita.

Tags

Ristorazione, ristorante, cucina tipica ligure, piatti vegetariani, specialit

Dove Siamo

Contatti

RISTORANTE HANBURY - DIDEYLE snc

Via Hanbury, 4
10839, Ventimiglia(IM)
Tel: 0184 34426
Fax: 0184 34426
Sito:
Email: info@ristorantehanbury.it