Il Pastificio La Ginestra è un'azienda artigianale che produce pasta fresca surgelata.
I titolari hanno iniziato la loro attività imprenditoriale nel settore della ristorazione, e proprio questa lunga esperienza permette loro di ottenere prodotti di alta qualità, in grado di soddisfare le esigenze, non solo dei professionisti del settore, ma di chiunque debba cimentarsi in cucina, anche semplicemente in famiglia. Per questo motivo, la nostra produzione è rivolta sia al comparto catering, che al comparto retail, e la nostra clientela spazia dai grossisti ai ristoratori, dalla grande distribuzione al piccolo negozio sotto casa.

• Alta qualità del prodotto, intesa nella sua globalità: dall'acquisizione delle materie prime, al controllo delle varie fasi produttive, fino al confezionamento del prodotto.
  

• Ampiezza della gamma offerta, non solo nei formati (pasta lunga, corta, regionale), ma anche nella tipologia (pasta ripiena, gnocchi, pasta semplice) e nella fantasia dei ripieni (dalla carne alla verdura, dai funghi ai formaggi), in modo da poter accontentare un mercato sempre più affamato di novità

• Garanzia di igienicità, oltre all'applicazione delle procedure di autocontrollo previste dalla legge, anche la collaborazione di un laboratorio di analisi autorizzato. L'ottenimento di questo obiettivo è stato riconosciuto dall'autorità sanitaria mediante l'attribuzione del bollo CEE

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